Coniglio con le patate

Ingredienti Strascinate di farina di ceci: gr. 350 Pomodorino: gr 800 Salsiccia di vitello: gr 400 Rucola: gr 100 Olio extra vergine di oliva: gr

Anticamente le nonne usavano preparare una colazione che oggi potremmo definire povera, ma che all’epoca era davvero ricchissima! Ancora oggi la ricetta è immutata, basta

Le melanzane ripiene sono un tesoro ricco di infinita golosità. La ricetta delle melanzane ripiene è di origine spagnola, nato come piatto contadino, oggi si sono diffuse

Ingredienti Coniglio in pezzi 1,2 kg Rosmarino 4 rametti Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Brodo vegetale 150 g Patate 800 g Cipolle rosse 120 g Timo 4 rametti Vino bianco 40 g Aglio 1